En nuestro primer post... ¡vamos a cocinar! Si lo leéis hasta el final podréis aprender la receta de las galletas de mantequilla caseras, rápidas de hacer, riquísimas y por un módico precio.
Ingredientes:
125 gramos de Mantequilla
50 gramos de Azúcar
170 gramos de Harina
Pasos:
1. Calienta la mantequilla en el microondas hasta que se derrita.
2. Una vez derretida, mezcla la mantequilla con el azúcar.
3. Si ya está bien mezclado todo, ve añadiendo poco a poco la harina, formando una mezcla homogénea para que no se hagan grumos.
4. Pon a precalentar el horno a 180º. Coge la masa y ponla sobre una superfice limpia y en la que tengas espacio suficiente. Aplasta la masa con los dedos, estirando la masa hasta que quede toda bien repartida. Puedes utilizar moldes para hacer las galletas, o puedes usar tu originalidad e ir haciendo distintas formas con las manos.
5. Ve colocando las galletas que vayas haciendo en la bandeja del horno (la bandeja tiene que tener encima un trozo de papel de hornear o papel de aluminio con un poquito de mantequilla para que no se peguen las galletas al cocinarse).
6. Cuando ya las tengas todas, mete las galletas en el horno, y en unos 15 minutos las galletas estarán listas.
7. Cuando ya estén doradas, sácalas del horno.
8. Es el momento de, si quieres, decorar tus galletas. Puedes ponerles por encima chocolate, vainilla, canela, ralladura de coco, azúcar, ... Nosotros hemos hecho algunas con chocolate y otras al natural.
9. ¡Cuando se hayan enfriado un poco estarán listas para comer! :)
(Nuestra galleta estrella... ejem... xD)
